สำนักงานปศุสัตว์อำเภอพญาเม็งราย จังหวัดเชียงราย: มิถุนายน 2011

วันพฤหัสบดีที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2554

พญาเม็งราย อบรมผู้ประกอบการจำหน่ายเนื้อสัตว์ เพื่อผลิตเนื้อสัตว์คุณภาพ

สำนักงานปศุสัตว์อำเภอพญาเม็งราย , กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย ร่วมกับ เทศบาลตำบลพญาเม็งราย ได้จัดการอบรมผู้ประกอบการจำหน่ายเนื้อสัตว์ขึ้น เพื่อเป็นการพัฒนาศักยภาพการผลิต เนื้อสัตว์คุณภาพให้แก่ผู้บริโภคชาวพญาเม็งราย อ่านรายละเอียด

วันพุธที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2554

ทำบ่อก๊าซชีวภาพที่กลุ่มพัฒนาโค กระบือไทยห้วยก้าง ต.ไม้ยา อ.พญาเม็งราย

นายรัฐพล นาวา สัตวแพทย์ปฏิบัติการสำนักงานปศุสัตว์อำเภอพญาเม็งราย และนางพรพิมล ใจไหว นักวิชาการสัตวบาลชำนาญการ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย ดำเนินการสร้างบ่อหมักก๊าซชีวภาพที่กลุ่มพัฒนาโค กระบือไทยห้วยก้าง ต.ไม้ยา อ.พญาเม็งราย จังหวัดเชียงราย เมื่อวันที่ ๒๑ พฤษภาคม ๒๕๕๔

ทำบ่อก๊าซชีวภาพที่กลุ่มพัฒนาโค กระบือไทยห้วยก้าง ต.ไม้ยา อ.พญาเม็งราย

นายรัฐพล นาวา และนางพรพิมล ใจไหว ดำเนินการสร้างบ่อหมักก๊าซชีวภาพที่กลุ่มพัฒนาโค กระบือไทยห้วยก้าง ต.ไม้ยา อ.พญาเม็งราย จังหวัดเชียงราย

แหล่งท่องเที่ยว อ.พญาเม็งราย

น้ำตกตาดควัน น้ำตกตาดควันเป็นน้ำตกที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ มีความสูงต่ำ ลดหลั่นลงไปตามสายน้ำทำให้น้ำตกมีหลายชั้น ซึ่งแต่ละชั้นของน้ำตกจะมีความสวยงามที่สุดคงจะเป็นชั้นที่ 1 ซึ่งจะมีน้ำตกลาดลงมาจากหน้าผาสูงประมาณ 20 เมตร ซึ่งเมื่อน้ำตกลงมากระทบกับผิวน้ำข้างล่างและโดยเฉพาะฤดูหนาวเกิดละอองน้ำมี ลักษณะคล้ายควันสีขาวปกคลุมไปทั่วบริเวณ จึงได้ชื่อว่า "น้ำตกตาดควัน"

วิธีการสร้างสุขอย่างยั่งยืน

คนเราไม่มีความสุข ต้องดิ้นรน แข่งขัน เปรียบเทียบกับคนอื่น ก็เพราะรู้สึกไม่มั่นใจว่าตัวเองมีมากพอ ดีพอ ซึ่งเป็นความรู้สึกที่ลึกอยู่ในระดับจิตใต้สำนึก การปรับเปลี่ยนแก้ไข ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ตราบใดที่ยังมีความรู้สึกเช่นนี้ก็ยังคงมีความรู้สึกว่าตัวเองขาดอยู่ ยังไม่รวย (ทั้งที่มีทรัพย์สินมากมาย) ยังไม่ปลอดภัย คนเหล่านี้มีความรู้สึกไม่มั่นคงจากภายในจิตใจ แต่จะหาวิธีแก้ไขให้เกิดความมั่นคงโดยอาศัยจากปัจจัยภายนอก ตั้งแต่ทรัพย์สิน เงินทอง ความสำเร็จ ชื่อเสียง การยอมรับจากบุคคลอื่น ซึ่งปัจจัยภายนอกนี้เป็นสิ่งที่ไม่แน่นอน อยู่นอกเหนือการควบคุมของแต่ละคน

ดังนั้นถ้าการจะมีความสุขได้โดยต้องอาศัยสิ่งภายนอกเหล่านี้ ก็ต้องใช้กำลังอย่างมากในการพยายามที่จะควบคุมสิ่งเหล่านี้ให้เป็นไปตามความ ต้องการของตนเองให้ได้ ซึ่งมีโอกาสผิดหวัง ล้มเหลวสูงมาก เนื่องจากเป็นสิ่งที่ไม่มีความแน่นอน ควบคุมไม่ได้ สำหรับวิธีการสร้างสุขอย่างยั่งยืนเพื่อให้สามารถอยู่ท่ามกลางสังคมที่มีแต่ การแข่งขันกันนั้น นพ.ไกรสิทธิ์ นฤขัตพิชัย ก็ได้ให้แนวทางที่สามารถปฏิบัติเองได้ 5 ข้อ ดังนี้

1. ปรับความคิด พยายามทำให้ตนเองรู้สึกว่าในโลกนี้ไม่มีใครสมบูรณ์แบบทุกคน แต่ละคนก็มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ตัวเราเองก็มีทั้งข้อดีและข้อเสียเช่นเดียวกัน

2. ต้องคิดเสมอว่าตัวเราเองมีคุณค่า มีประโยชน์ และต้องพยายามรักษาข้อดี ปรับปรุงข้อเสียของตนเอง พยายามลดจุดอ่อน ข้อบกพร่อง และต้องยอมรับตนเองในแบบที่ตนเองเป็น

3. อย่าวิ่งหนีปัญหา และกลบจุดอ่อนปมด้อยตัวเอง อย่าคิดที่จะต้องเอาชนะคนอื่น นำหน้าหรืออยู่เหนือผู้อื่น เพราะจะช่วยทำให้ความคิดที่ต้องการไขว่คว้าหาความมั่นคงจากปัจจัยภายนอกก็จะ ลดลง ความต้องการแก่งแย่งแข่งขันก็จะน้อยลง ทำให้ชีวิตมีความเรียบง่ายขึ้น

4. พยายามมองโลกแง่บวก รู้จักให้อภัยผู้อื่น ช่วยเหลือเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ซึ่งกันและกัน ซึ่งข้อนี้เป็นเรื่องที่ทำได้ยาก ต้องอาศัยทั้งความรู้และความเข้าใจ ถึงจะสามารถปรับตัวและอยู่ร่วมกับผู้อื่นในสังคมแห่งการแข่งขันกันได้

5. ต้องหมั่นฝึกฝนปฏิบัติทบทวน เพื่อเตือนสติตนเอง ว่าคนเราก็มีความสุขได้โดยที่ไม่ต้องพึ่งปัจจัยภายนอก ซึ่งต้องอาศัยความอดทน และความมุ่งมั่นอย่างสูงจึงจะสำเร็จ ถ้าทุกคนหันมาให้ความสนใจกับแนวทางนี้ ตั้งสติและทบทวนปฏิบัติได้ เชื่อว่าโลกใบนี้ก็จะกลับมาน่าอยู่เหมือนเดิมได้

อาหารสูตรสำหรับสุนัขตัวที่ป่วยด้วยโรคไตวายเรื้อรัง

หมาตัวที่ป่วยเป็นโรคไตวายเรื้อรังในระยะแรกๆ ถ้ามีการตรวจพบภาวะของโรคเราสามารถจัดการปรับเปลี่ยนเรื่องการให้อาหาร อย่างเหมาะสมได้ จะช่วยให้สัตว์มีอายุยืนยาวต่อไปได้ แต่ต้องไม่ลืมด้วยว่า โรคนี้ไม่มีทางรักษาให้หายขาด สิ่งสำคัญที่พึงกระทำคือ ทำอย่างไรให้หน่วยไตที่เหลืออยู่ทำงานได้อย่างยาวนานที่สุด และชะลอความเสียหายที่ลุกลามให้เกิดขึ้นอย่างช้าที่สุด ซึ่งอาหารถือเป็นปัจจัยที่เกี่ยวพันกับสัตว์ที่ป่วยด้วยโรคนี้อย่างมากที เดียว เพราะอาหารที่สัตว์กินเข้าไปจะเกิดผลิตผลสุดท้ายที่ส่งผลต่อไต ไม่ว่าจะเป็น ยูเรีย ฟอสฟอรัส โซเดียมสิ่งเหล่านี้ต้องดูแลให้ดีเพื่อให้เกิดผลกระทบต่อไตน้อยที่สุด
การดูแลในเรื่องอาหารต้องระวังกันมากทีเดียวโดยเฉพาะการให้อาหารจำพวกเนื้อ สัตว์ เพราะในเนื้อสัตว์เปี่ยมด้วยสารโปรตีนซึ่งเมื่อผ่านการสันดาปแล้วจะให้ผลิต ท้ายสุดเป็นยูเรีย นอกจากนี้ยังมีสารฟอสฟอรัสซึ่งมีต่อไตด้วย การให้โปรตีนแก่สัตว์ป่วยควรเป็นโปรตีนชนิดที่ย่อยง่าย ดูดซึมได้ดี มีคุณค่าทางอาหารสูง เช่น ไข่ไก่ ส่วนของอาหารที่ควรเพิ่มปริมาณขึ้นกว่าเดิมคือ ไขมัน เพราะต้องคงระดับการให้พลังงานที่สุนัขต้องได้ยังรับในปริมาณที่เหมาะสม เช่นเดิม ไม่เช่นนั้นเมื่อสัตว์กินอาหารที่ให้พลังงานไม่พอ ร่างกายจะไปสลายโปรตีนในกล้ามเนื้อเพื่อทำให้เกิดพลังงาน กระบวนการสันดาปจะได้ของเสีย คือ ยูเรียที่ส่งผลร้ายต่อไตเช่นเคย และที่สำคัญที่พึงตระหนักอีกประการคือ เรื่องของรสชาติอาหาร ความเค็มเป็นของต้องห้าม เพราะในเกลือมีโซเดียมอยู่สูงทำให้เกิดการดูดน้ำกลับมาในร่างกายจนทำให้ เกิดความดันในร่างกายสูงขึ้นซึ่งก็จะเกิดผลเสียต่อไตอีกเช่นกัน
อย่าเพิ่งท้อใจว่า ทำไม่อะไรแลดูยุ่งยากไปหมด ห้ามให้นั่น ห้ามกินนี่ ใจเย็นๆ ครับ มาดูเมนูง่ายๆ ชนิดที่เราสามารถทำเองที่บ้านได้ เพื่อให้เจ้าหมาน้อยตัวที่ป่วยเป็นโรคไตวายเรื้อรังกินอย่างเหมาะสมได้

อาหารสูตรสำหรับสุนัขตัวที่ป่วยด้วยโรคไตวายเรื้อรังต่อหนึ่งวัน
ไข่และข้าว (โปรตีนต่ำ ฟอสฟอรัสต่ำ)
1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. ข้าวสุก 2 ถ้วย ( ถ้วยขนาด 8 ออนซ์ )
3. ไขมันไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
4. แคลเซียมคาร์บอเนต 1 1/2 เม็ด
5. มัลติไวตามิน 1/2 เม็ด
ตามสูตรอาหารดังกล่าวจะได้พลังงาน 721 กิโลแคลลอรี เหมาะสำหรับสุนัขที่มีน้ำหนักตัว 10.45 กิโลกรัม
ถ้าสุนัขของท่านน้ำหนักตัวมาก หรือน้อยกว่าที่ระบุไว้ ให้คำนวนปริมาณอาหารเพิ่มขึ้นหรือลดลงผกผันกับน้ำหนักตัว
สูตร อาหารสำหรับสัตว์ป่วยจาก Donald R. Strombeck Home-Prepared Dog &Cat Diets The Healthful Alternative Iowa : Iowa State University Press ,199

เห็บแข็งตัวเมียจะวางไข่ 3,000-4,000 ฟอง

มีผู้เลี้ยงสุนัขมากมายหลายท่าน ที่เชื่อว่าเมื่อบี้เห็บแล้วจะทำให้เกิดเห็บมากมายเป็นทวีคูณ ท่านเหล่านั้นจึงสั่งสอนลูกหลานของตนต่อๆ กันมาว่า เมื่อเก็บเห็บออกจากตัวสุนัขแล้ว อย่า บี้เห็บเป็นอันขาด ประกอบกับเคยมีนักเขียนการ์ตูนชื่อดังท่านหนึ่ง เขียนการ์ตูนไว้ในหนังสือrพิมพ์ยักษ์ใหญ่ฉบับหนึ่ง เมื่อประมาณ เกือบยี่สิบปีมาแล้ว ว่าการบี้เห็บตัวเมียที่ตัวเป่งนั้น จะทำให้เกิดลูกเห็บขึ้นเป็นจำนวนมหาศาล ทั้งหมดนี้เป็นความเชื่อที่คลาดเคลื่อนไปจากความจริง ความเป็นจริงเป็นเช่นนี้ เห็บแข็งตัวเมียจะวางไข่เพียงครั้งเดียวเป็นจำนวนมากมาย อาจมากถึง 3,000-4,000 ฟอง และเมื่อวางไข่จนหมดท้องแล้ว เห็บตัวนั้นก็จะตายไป แต่ก่อนที่จะวางไข่ได้ มันจะต้องได้รับการผสมพันธุ์และต้องกินเลือดสุนัขจนตัวเป่งเต็มที่เสียก่อน ถ้ายังไม่ได้กินเลือดหรือกินยังไม่เพียงพอ ก็ยังไม่สามารถวางไข่ได้ เมื่อจะวางไข่ เห็บตัวเมียนั้นจะต้องหล่นจากตัวสัตว์ แล้วหาที่ปลอดภัย เช่นใต้ก้อนดินหรือก้อนหินบนพื้น หรืออาจเป็นร่องตามกำแพงหรือรอยแตกของไม้ใกล้พื้นดิน ในการวางไข่ จะใช้เวลาหลายวัน อาจนานหลายสัปดาห์ก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อม กระบวนการวางไข่ มีความสลับซับซ้อนซึ่งจะไม่ขออธิบายในที่นี้ แต่อย่างไรก็ตาม ไข่ที่ถูกปล่อยออกมาแต่ละฟอง จะต้องถูกเคลือบไว้ด้วยสารคล้ายไขซึ่งกันน้ำไม่ให้ ระเหยออกจากไข่ไว้ชั้นหนึ่งก่อน หลังจากนั้น ไข่จะถูกเคลือบไว้ด้วยสารที่มีคุณสมบัติป้องกันการเกิด oxidation (=การทำปฏิกริยากับออกซิเจนในอากาศ) ไว้อีกชั้นหนึ่ง

ดังนั้นถ้าเห็บ ที่มีไข่ เต็มท้องถูกบี้จนแตกเลือดทะลักออกมา และอาจมีไข่บางส่วนไม่ถูกทำลาย ก็มิได้หมายความว่าไข่เหล่านั้นจะฟักออกเป็นตัวอ่อนได้ ทั้งนี้เพราะไข่เหล่านั้น ไม่ได้ถูกเคลือบด้วยสารทั้ง 2 ขั้นตอนดังกล่าวข้างต้น ไข่เหล่านั้น จึงแห้งจากความร้อนของอากาศและฝ่อไปในที่สุด อย่างไรก็ตาม การที่ผู้ใหญ่แนะนำเด็กๆ ว่าอย่าบี้เห็บ อาจจะมีเหตุผลอื่นแฝงอยู่ก็ได้ เช่น เมื่อบี้เห็บแล้ว อาจจะทำให้พื้นเปื้อนเลือดที่ทะลักออกจากตัวเห็บ ทำให้พื้นเป็นรอยด่าง-ดวง ไม่น่าดู ทางเลือกอื่น ก็คือ เมื่อเก็บเห็บได้มากในแต่ละครั้ง ก็อาจลวกด้วยน้ำเดือด เห็บก็จะตายหมด หรืออาจเก็บใส่ขวดแอลกอฮอล์หรือน้ำมันก๊าด เห็บจะตายและถูกดองไว้ ไม่เน่าเปื่อย เมื่อเก็บเสร็จแล้ว ปิดฝาขวดไว้ให้แน่น และสามารถนำมาใส่เห็บในการเก็บครั้งต่อไปได้อีก ในบางบ้านที่เลี้ยงไก่ไว้ เราอาจโรยเห็บที่เก็บมาได้ ให้ไก่จิกกินก็ได้ เชื่อว่าไม่ทำให้ไก่เกิดการติดเชื้อจากเห็บได้

สำนักงานปศุสัตว์อำเภอพญาเม็งราย จังหวัดเชียงราย

วันพฤหัสบดีที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2554

พญาเม็งราย อบรมผู้ประกอบการจำหน่ายเนื้อสัตว์ เพื่อผลิตเนื้อสัตว์คุณภาพ

วันพุธที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2554

ทำบ่อก๊าซชีวภาพที่กลุ่มพัฒนาโค กระบือไทยห้วยก้าง ต.ไม้ยา อ.พญาเม็งราย

ทำบ่อก๊าซชีวภาพที่กลุ่มพัฒนาโค กระบือไทยห้วยก้าง ต.ไม้ยา อ.พญาเม็งราย

ค้นหา

ขอบคุณที่มาเยือน